ДУБАЙ
Событие · банкеты и праздники

Нет ничего дороже воспоминаний

Свадьбы, юбилеи, корпоративы, дни рождения — мероприятия любого масштаба и формата. Три этажа в историческом особняке на Кузнецком, 7 и панорамная веранда с видом на ЦУМ и Большой Театр.

Банкетное меню +7 909 909 79 44
Зал под банкет
3+1
этажа и веранда
4
площадки в особняке
1 240
м² общей площади
от 4 200 ₽
на гостя

Форматы

С чем к нам приходят

Листайте
Свадьба
Свадьба
до 120 гостей
Церемония на веранде, банкет в главном зале, отдельная гримёрная для молодожёнов.
Корпоратив
Корпоратив
до 150 гостей
Фуршет и банкет, сцена и звук, отдельный вход и гардероб для закрытого события.
Юбилей
Юбилей
до 80 гостей
Банкетная рассадка, торт от шефа-кондитера, живая музыка по вашему выбору.
День рождения
День рождения
от 8 гостей
Приватная комната или зона в зале, сет-меню и комплимент от шефа.
Деловой ужин
Деловой ужин
до 20 гостей
Императорский зал со своим входом, личный официант и тишина для разговора.

Площадки

Четыре пространства под ваш формат

Этажи работают по отдельности или объединяются в одну площадку с отдельным входом. Листайте фото внутри карточки.
Листайте
Второй этаж · лаунж
до 50 гостей
01 / 03
Второй этаж · лаунж
Пространство подобно лобби дорогого отеля — с аперитивным баром и удобным зонированием. Трансформируется в единую закрытую площадку с отдельным входом.
180 м² · фуршет 50 / банкет 40
Третий этаж · главный зал
до 120 гостей
01 / 03
Третий этаж · главный зал
Масштабный зал с контактным баром и камином. Делится на зоны или работает единой площадкой со сценой и танцполом.
640 м² · светские события и after-party
Летняя веранда
до 80 гостей
01 / 03
Летняя веранда
Панорамный вид на ЦУМ и Большой театр, стеклянная крыша и раздвижные окна, бар и диджейский пульт в центре зала.
420 м² · бранчи и вечерние события
Императорский зал
до 20 гостей
01 / 03
Императорский зал
Приватный зал на втором этаже — для семейных ужинов, переговоров и камерных торжеств с личным официантом.
VIP · плюс две приватные комнаты до 8
Залы объединяются в одну площадку — итоговую вместимость под ваш формат считает банкетный отдел.

Банкетное меню

Три формата подачи

Меню собирается под событие вместе с бренд-шефом. Ниже — базовые наборы; блюда заменяются и дополняются.

Рассадка за столами, подача сетами от 6 500 ₽ на гостя
Холодные закуски
Ассорти деликатесов
сыровяленая говядина, бастурма, пастрами
Севиче из сибаса
манго, лайм, красный лук
Тартар из говядины
трюфельный соус, перепелиное яйцо
Овощи на гриле
соус ромеско, кедровый оре?
Салаты
Салат с камчатским крабом
авокадо, томаты конфи
Цезарь с тигровыми креветками
пармезан, классический соус
Тёплый салат с телятиной
кимчи-заправка, кунжут
Горячие закуски
Хачапури-лодочка
сулугуни, домашнее масло
Жюльен из белы?
грибов | сливки, гратен из пармезана
Креветки в темпуре
соус спайси, лайм
Горячее
Сибас на угля?
| цитрусовый бёр-блан
Каре ягнёнка
айва, розмарин, демиглас
Медальоны из телятины
сливочно-перечный соус
леб
Картофель конфи
тимьян, чеснок
Булгур с зеленью
мята, кинза, лимон
Домашние лепёшки
из тандыра, с зирой
Десерты
Медовик
фирменный, со сметанным кремом
Тарт с ягодами
сезонные ягоды, ваниль
Фруктовое плато
сезонные фрукты, подача на этажерке
Дегустация на две персоны бесплатно при подтверждённой брони.

Что входит

Без скрытых строк в смете

01
Аренда площадки
Зал целиком на согласованное время, без почасовой доплаты.
02
Сервис и персонал
Официанты из расчёта один на десять гостей, хостес на встрече.
03
Сервировка
Текстиль, посуда, приборы и стекло — в стилистике вечера.
04
Банкетный менеджер
Ведёт событие от брифа до финала и остаётся на связи в день.
05
Звук и свет
Базовый комплект, микрофон для ведущего, подключение диджея.
06
Гардероб и валет
Гардероб на входе, парковка с валет-сервисом у особняка.
07
Торт от кондитера
Праздничный торт по эскизу, вынос со свечами и подачей.
08
Дегустация меню
На две персоны — бесплатно при подтверждённой брони.

Ориентир по бюджету

Три готовых сценария

Листайте
Камерно
Приватный ужин
до 20 гостей
от 180 000 ₽
одом
Сет-меню из пяти подач
остес
Аперитив на встрече гостей
Торт от шефа-кондитера
Классика
Банкет в главном зале
до 120 гостей
от 780 000 ₽
Третий этаж целиком, сцена и танцпол
Банкетное меню и барный пакет
Звук, свет и микрофон для ведущего
Банкетный менеджер на весь вечер
Гардероб и валет-парковка
Лето
Событие на веранде
до 80 гостей
от 560 000 ₽
Панорамная веранда со стеклянной крышей
Фуршет или банкетная рассадка
Диджей-пульт и бар в центре зала
Закат над Кузнецким и ЦУМом
Запасной сценарий на случай дождя
Суммы ориентировочные, финальная смета — после брифа и выбора меню

Как это устроено

От заявки до события

Листайте
01
Заявка и бриф
Созваниваемся, уточняем формат, дату, число гостей и бюджет.
02
Показ площадки
Смотрим залы днём, когда они свободны, обсуждаем рассадку.
03
Смета и меню
Собираем меню с бренд-шефом, фиксируем дату предоплатой.
04
Событие
Менеджер ведёт вечер, после — сверка по факту.

Листайте
«
Собрали 90 гостей на веранде: закат, стеклянная крыша и ни одной накладки по таймингу. Менеджер держал вечер целиком.
Мария
свадьба на 90 гостей, июль
«
Корпоратив на третьем этаже: своя сцена, свой вход, гости не пересекались с рестораном. Кухня выдержала подачу на 120 человек.
Андрей
корпоратив на 120 гостей, декабрь
«
Юбилей мамы в Императорском зале. Отдельный официант, меню собрали под её вкусы, торт вынесли ровно в момент тоста.
Ирина
юбилей на 18 гостей, март

Вопросы

Что спрашивают чаще всего

Дата фиксируется предоплатой 30% от предварительной сметы. Остаток вносится за три дня до события; после банкета делаем сверку по факту — неизрасходованный алкоголь и блюда пересчитываем.

Заявка на событие

Расскажите о вашем событии

Менеджер свяжется в течение рабочего дня, пришлёт презентацию площадок и предложит дату показа.

Банкетный отдел
+7 909 909 79 44
ежедневно 11:00–22:00
Афиша Меню Позвонить