Церемония на веранде, банкет в главном зале, отдельная гримёрная для молодожёнов.
Событие · банкеты и праздники
Нет ничего дороже воспоминаний
Свадьбы, юбилеи, корпоративы, дни рождения — мероприятия любого масштаба и формата. Два этажа в историческом особняке на Кузнецком, 7 и панорамная веранда с видом на ЦУМ и Большой Театр.
Форматы
С чем к нам приходят
Листайте
Фуршет и банкет, сцена и звук, отдельный вход и гардероб для закрытого события.
Банкетная рассадка, торт от шефа-кондитера, живая музыка по вашему выбору.
Приватная комната или зона в зале, сет-меню и комплимент от шефа.
Императорский зал со своим входом, личный официант и тишина для разговора.
Площадки
Четыре пространства под ваш формат
Этажи работают по отдельности или объединяются в одну площадку с отдельным входом. Листайте фото внутри карточки.
Листайте
Второй этаж · лаунж
Пространство подобно лобби дорогого отеля — с аперитивным баром и удобным зонированием. Трансформируется в единую закрытую площадку с отдельным входом.
180 м² · фуршет 50 / банкет 40
Третий этаж · главный зал
Масштабный зал с контактным баром и камином. Делится на зоны или работает единой площадкой со сценой и танцполом.
640 м² · светские события и after-party
Летняя веранда
Панорамный вид на ЦУМ и Большой театр, стеклянная крыша и раздвижные окна, бар и диджейский пульт в центре зала.
420 м² · бранчи и вечерние события
Императорский зал
Приватный зал на втором этаже — для семейных ужинов, переговоров и камерных торжеств с личным официантом.
VIP · плюс две приватные комнаты до 8
Залы объединяются в одну площадку — итоговую вместимость под ваш формат считает банкетный отдел.
Интервью · Wedding Magazine
«
Ресторан снимает с пары огромный пласт вопросов: здесь уже есть интерьер, характер, кухня, команда и энергия места. Не нужен отдельный кейтеринг и выездной бар.
Наталья Кусаева
директор ресторана ДУБАЙ · более 300 свадеб на премиальных площадках
Что входит
Без скрытых строк в смете
01
Аренда площадки
Зал целиком на согласованное время, без почасовой доплаты.
02
Сервис и персонал
Официанты из расчёта один на десять гостей, хостес на встрече.
03
Сервировка
Текстиль, посуда, приборы и стекло — в стилистике вечера.
04
Банкетный менеджер
Ведёт событие от брифа до финала и остаётся на связи в день.
05
Звук и свет
Базовый комплект, микрофон для ведущего, подключение диджея.
06
Гардероб и валет
Гардероб на входе, парковка с валет-сервисом у особняка.
07
Торт от кондитера
Праздничный торт по эскизу, вынос со свечами и подачей.
08
Дегустация меню
На две персоны — бесплатно при подтверждённой брони.
Ориентир по бюджету
Три готовых сценария
Листайте
Камерно
Приватный ужин
до 20 гостей
по запросу
—Императорский зал со своим входом
—Сет-меню из пяти подач
—Личный официант и хостес
—Аперитив на встрече гостей
—Торт от шефа-кондитера
Классика
Банкет в главном зале
до 120 гостей
по запросу
—Третий этаж целиком, сцена и танцпол
—Банкетное меню и барный пакет
—Звук, свет и микрофон для ведущего
—Банкетный менеджер на весь вечер
—Гардероб и валет-парковка
Лето
Событие на веранде
до 80 гостей
по запросу
—Панорамная веранда со стеклянной крышей
—Фуршет или банкетная рассадка
—Диджей-пульт и бар в центре зала
—Закат над Кузнецким и ЦУМом
—Запасной сценарий на случай дождя
Смета считается по выбранному меню, площадке и длительности — банкетный отдел готовит её после брифа
Как это устроено
От заявки до события
Листайте
01
Заявка и бриф
Созваниваемся, уточняем формат, дату, число гостей и бюджет.
02
Показ площадки
Смотрим залы днём, когда они свободны, обсуждаем рассадку.
03
Смета и меню
Собираем меню с бренд-шефом, фиксируем дату предоплатой.
04
Событие
Менеджер ведёт вечер, после — сверка по факту.
Листайте
«
Собрали 90 гостей на веранде: закат, стеклянная крыша и ни одной накладки по таймингу. Менеджер держал вечер целиком.
Мария
свадьба на 90 гостей, июль
«
Корпоратив на третьем этаже: своя сцена, свой вход, гости не пересекались с рестораном. Кухня выдержала подачу на 120 человек.
Андрей
корпоратив на 120 гостей, декабрь
«
Юбилей мамы в Императорском зале. Отдельный официант, меню собрали под её вкусы, торт вынесли ровно в момент тоста.
Ирина
юбилей на 18 гостей, март
Вопросы
Что спрашивают чаще всего
Дата фиксируется предоплатой 30% от предварительной сметы. Остаток вносится за три дня до события; после банкета делаем сверку по факту — неизрасходованный алкоголь и блюда пересчитываем.
Да, с пробковым сбором. Размер зависит от формата и объёма — считает банкетный менеджер при подготовке сметы.
Стандартный банкет — пять часов. Продление — по часам, по ставке, зафиксированной в договоре.
Работаем и со своими, и с вашими: ведущий, декоратор, фотограф, диджей. Согласуем монтаж и доступ заранее.
Да, показ по записи — днём, когда залы свободны. Записывает банкетный менеджер по телефону +7 909 909 79 44.
У входа работает валет-сервис. Для больших событий бронируем места заранее.
Заявка на событие
Расскажите о вашем событии
Менеджер свяжется в течение рабочего дня, пришлёт презентацию площадок и предложит дату показа.